Масова частка металодомішок, % - частинки розміром до 2 мм включно

не більше 0.01

Зараженість шкідниками

Не допускається

Вміст сторонніх домішок

Не допускається

Запах

Властивий ріпаковому шроту, без сторонніх запахів

Колір

Від світло-коричневого з зеленуватим відтінком до темно-коричневого

Ріпаковий шрот – є відходом від виробництва рапсової олії. Являє собою подрібнене знежирене насіння рапсу. Отримується шляхом екстракції залишків олії із рапсової макухи хімічним шляхом, тобто за допомогою хімічних розчинників. В якості розчинника використовується гексан. Рапсова макуха змішується з гексаном. Гексан змішується із залишками олії і макусі. Рідка суміш рапсової олії з гексаном відділяється від твердої фракції. Тверда фракція і є рапсовим шротом. Вона характеризується високим вмістом сирого протеїну та низьким вмістом жиру та вологи. Амінокислотний склад рапсового шроту близький до амінокислотного складу соєвого шроту. Таким чином його поживна цінність близька до поживної цінності соєвого шроту. Висока засвоюваність, нижча вартість порівняно із соєвим шротом та відсутність ферменту уреаза роблять рапсовий шрот гарною альтернативою соєвому шротові.