Zapach

Charakterystyczny dla śruty sojowej bez obcego zapachu

Kolor

Od jasnożółtego do ciemnobrązowego

Udział masowy popiołu wynosi nie więcej niż

5%

Włókno nie więcej niż

6%

Aktywność ureazy ph nie większa niż

0,2

Śruta sojowa to najwyższej jakości surowiec do produkcji mieszanek paszowych dla zwierząt gospodarskich, drobiu i ryb. Uzyskuje się go poprzez obróbkę nasion soi (po wydobyciu z nich oleju metodą ekstrakcji) oraz dodatkową obróbkę termiczną na mokro. Mączka sojowa zawiera szeroką gamę składników mineralnych, aminokwasów i białek.